ママは半人前!

国際結婚、子育てなど日々の色々、いつか娘に伝えたい事を書き綴ってます。

デコレーションケーキを安く簡単に作る方法4つ ~子供とケーキ作り~

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当時、娘は3歳。ケーキ屋さんごっこやアイスクリーム屋さんごっこが大好きで、とにかくスイーツのビジュアルに惹かれていた頃でした。

 


私「週末になにがしたい??」と聞くと、
「ケーキ作りたい!!」との答え。

(そうか・・・ケーキか・・・叶えてあげたいけど…面倒だし、まいったなぁ・・・)


私「どんなケーキが作りたいの??」
娘「ピンクでイチゴがのった、こんな(腕で◯を作りながら)まあるいケーキ!!」

これはいつも遊んでいるおもちゃとそっくりの、デコレーションケーキの事を言っているな…と確信できたので、安く簡単に、娘の希望を満たしてあげられる方法を一晩色々考えました。


 



デコレーションケーキを安く・簡単に作る方法(見た目重視)

「ケーキ作り」と言っても、子供がイメージしているのは、クリームやフルーツのデコレーションがメインのはず。


ただ実際のケーキ作りの一番の難関はスポンジケーキなんですよねw
私が夜な夜な考えた、簡単でそれっぽくなくスポンジケーキを作る方法は3つ。

 

  1. 市販のケーキスポンジを買って来てデコレーションする(クリスマスのシーズンによく売っているもの)
  2. スポンジケーキを焼いてデコレーションケーキを作る
  3. ホットケーキを大きく厚めに二枚焼いてデコレーションケーキを作る
  4. ヤマザキのイチゴスペシャルを2つ買って、シレっと並べる

 

それぞれの方法について、考えた作り方を紹介します。

 

市販のケーキスポンジを買って来てデコレーションする


これは失敗が少なく一番の王道です。

子供の遊びにかけるにはちょっと予算的(だいたい1,000円弱)にもったいないかな?と云う気がしますが。

 

ロイヤル スポンジ三段スライス 280g【冷凍】

ロイヤル スポンジ三段スライス 280g【冷凍】

 

こんな感じの既に出来上がっているスポンジケーキを買ってくれば、あとは飾り付けるだけですよね。



上のリンクのスポンジケーキは冷凍で、Amazonで755円で買えます。

 

スポンジケーキミックスを焼いてデコレーションケーキを作る

 

ゼロから作るよりは簡単で王道の方法で、予算的にもまあまあ安く済みますよね。

比較的現実的な路線だけど、正直、作るの面倒くさいなぁと思ってしまいました。

 

日清 おうちスイーツ しっとりスポンジケーキミックス 200g

日清 おうちスイーツ しっとりスポンジケーキミックス 200g ×6箱

 

これはスーパーとかでも買えますが、だいたい1箱300円くらいでしょうか。
他に卵や牛乳が必要です。

 

 

ホットケーキを厚めに2枚焼いてデコレーションケーキを作る

 

ホットケーキなら家にミックスの買い置きがある家も多いですよね。

 

余った分を冷凍もできるし、子供はビジュアルがケーキならあまり気にしないかな??と思います。

森永 ホットケーキミックス 600g

森永 ホットケーキミックス 600g

 

 

ヤマザキのイチゴスペシャルをアレンジしてデコレーションケーキ

 

ヤマザキのイチゴスペシャルって知っていますか??

コンビニとかスーパーで100円くらいで売ってますよね。

これまさにケーキのスポンジですよね(半分に切ってあるけど)。


買って来て分解するだけなので楽で安いし、娘がデコレーションを楽しむためなら、これがベストなんじゃないかとほぼ自分の中でこれに決まりました(笑)

ヤマザキ イチゴスペシャル 山崎製パン横浜工場製造品 ×3個セット

ヤマザキ イチゴスペシャル 山崎製パン横浜工場製造品 ×3個セット

 

 

 

ヤマザキのイチゴスペシャルを使って作るデコレーションケーキに必要な材料

 

うちの娘はピンクのイチゴのケーキが作りたいとの事だったので、この材料を用意しました。

 

買ったもの

  • イチゴスペシャル(もしくはチョコレート系)2つ
  • 生クリーム
  • いちご(デコレーションしたいフルーツで)

 

家にあったもの

  • 砂糖(生クリームに入れる用、家になったもの)
  • 食紅(家にあったもの)

 


ありがたいことに、ちゃんとイチゴスペシャルが売ってました(笑)

下が揃えた材料(食紅と砂糖は家にあったもの)。

 

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デコレーションケーキを作るのに用意する調理器具

  • 生クリームを泡立てるボウル2つ(ケーキに塗るようとデコレーション用)
  • ボウルより一回り大きいボウルや鍋(氷水で冷やしながら生クリームを作る)
  • 泡立て器もしくは電動ミキサー
  • ヘラ(クリームの伸ばすよう)
  • 包丁・まな板(フルーツを切るよう)
  • ケーキ台(あれば)もしくはお皿←最初から大き目のお皿で作ってもアリです

 

デコレーションケーキを作る準備

まずは準備をします。

  1. ホイップクリームを作る(6割を塗る為の少し柔らかめ、4割を固めの最後の仕上げ用にし、絞り袋に入れて冷蔵庫へ)←娘がピンクのクリームがいいと言っていたのでここで食紅を少し入れました。
  2. イチゴを洗って水分をふき取る
  3. イチゴを綺麗なものとスライス用に分類
  4. 中にはさむイチゴをヘタを取ってスライス

 

デコレーションケーキの作り方(といっても、デコレーションだけですが)

①イチゴスペシャルを2つとも開け、ケーキ台(もしくはお皿などの上で)〇になるように並べる

 

② 3枚重ねのスポンジの上の2枚もしくは1枚を剥がす。

←1枚1枚はがして3枚重ねにしても良いと思いますが、うちは面倒だったので2等分で(笑)

 

③柔らかめに泡立てたクリームを塗っていく(あらかじめクリームがやや塗ってあるのでシロップはつけませんでした)

 

この作業をしているのが下の写真です。よく見ると2つの半円の継ぎ目が判ると思いますが、クリームを塗ってしまえば判らないので気にしないで進めてください。


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④スライスした果物を中にサンドする

 

こんな感じで好きにやってもらいました…結構、娘は真剣です(笑)


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⑤最初に剥がした上のスポンジをのせて、上と横に更にクリームを塗っていく

 

子供はどうしても表面を削いでしまうので、ここは余っているクリームを多めに使って、スポンジが見えないようにした方が綺麗です。

※ 写真だとクリームが少なくてハゲができてますね(笑)


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⑥上が平らになるように、横も綺麗になるようにヘラで整える

 

ここは子供だけでは難しいので(うちは3歳だったのでw)力を入れすぎないように、ケーキ台をまわすのをサポートしてあげつつ、一緒にやってあげた方が綺麗にできます。


⑦横の部分の飾りつけ

 

市販のケーキはクリームでデコレーションされている事もありますよね。

クリームが綺麗に塗れてないのでイチゴで隠す作戦(笑)

 

「こんな風にやったら??」って少しアドバイスしてしまいましたが、これも好きにやらせてあげてもいいと思います。

手前のイチゴの先端がありませんが…、娘がつまみ食いしながら飾り付けてましたwwww


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⑧冷蔵庫に入れた置いた絞り袋の生クリームでデコレーション

もうここからは、凄い事になってきましたwwww


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⑨最後に飾り用に取っておいたイチゴを飾り付けて、できあがり!!

 

下に十字にヘラなどを入れて、そうっと持ち上げます。

 

お皿に盛りつける時は、真ん中に切れ目があることを忘れずに!!!

気をつけないと、盛り付ける時に真っ二つに割れますwww


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イチゴスペシャルを使ったデコレーションケーキのアレンジアイディア

 

イチゴスペシャルを好きな形にカットしても可愛いですよね。

半分にカットして小さいケーキも喜ぶかな?と思います。

 

また季節によってバナナとかチョコとか色んな種類のスペシャルが売っているので、他の味でアレンジしてもいいかもしれませんね。

 

 

まとめ

子供の「やりたい!」に応えるのって時々凄く大変ですよね。

でもアイディア次第で意外とラクができますね。

この頃、頻繁に「ケーキ作りたい」と言っていた娘も凄く楽しそうに満足していて、嬉しかったです。

 

オーブンがなかったりスポンジケーキが手に入らなかったりしても、これならスーパーで簡単に見つかると思うので、良かったら週末にでもやってみてください。

 

ちなみに、このケーキ、当然、娘はすべての材料をほぼ使い果たしたので、結構ボリュームがありまして…旦那が一生懸命食べてましたwwww

 

上にも書きましたが、くれぐれもお皿に盛りつける時は真っ二つにならない様に気をつけてくださいね!

 

こちらは、「ピンクのホットケーキを作りたい!」という娘の希望で作ったピンクのホットケーキです(笑)よかった参考にしてください!

 

babyintokyo.hatenablog.com

 

クリスマスケーキを娘と作った記事。

 

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