さあ、上を向いて歩こう!

最近はダイエットブログ、自分の覚書のようになっていますが…ハーフの子育てをメインに、仕事、結婚、生活など日々の色々を

【番外編】スイーツ&お菓子-手作りのお菓子

ピンクが大好きな娘の希望で、ピンクのホットケーキ作りました!!

コロナの緊急事態宣言中、自宅でお子さんと料理やお菓子作りが流行り、ホットケーキミックスが売り切れという記事を見ましたが、うちも例に漏れずホットケーキを作っていました(笑) 元々、定期的にホットケーキを作って冷凍保存していたので、たまたま買い…

子供のお手伝い ~ミートパイ~

3歳になった娘。最近は、お店屋さんごっこやレストランごっこが好きみたいで、同時に料理のお手伝いも興味を持つことが増えてきました。先日は、ミートソースパスタを作ったのですが、その時に余ったミートソースでミートパイを作ってみました。市販の冷凍パ…

クリスマスケーキ作りました!その1

こんばんは! 今年のクリスマスも終わりですね! 今回はイブまで連休だったので、 張り切ってクリスマスケーキを作りました! と言っても、スポンジは失敗する不安があったので、スポンジだけは市販のを買ってきましたが(笑) そして、今年は娘に飾り付けを…

アレルギーのある子供のおやつ

こんにちは!今日も一段と寒い一日でしたね。うちの子は少しだけ、アレルギーっぽくて卵や乳製品を取りすぎると皮膚が痒いようで、結構かきむしってしまう事が多いんですよね。そこで、先日マクロビのクッキーをあげてみた所、普通の市販のよりも余り反応が…